सहजन के कई कमाल के फायदे हैं. आयुर्वेद में सहजन के औषधीय गुणों का बखान किया गया है लेकिन विज्ञान में सहजन के कई फायदे बताए गए हैं. सबसे बड़ी बात यह है कि सहजन की न सिर्फ सब्जी बल्कि इसकी पत्तियों और फूलों में भी मेडिसीनल गुण पाए जाते हैं. सहजन को ड्रमस्टिक और मोरिंगा के नाम से भी जाना जाता है. सहजन एक सुपर प्लांट है जो डायबिटीज मरीजों के लिए रामबाण की तरह काम करता है. इतना ही नहीं सहजन हार्ट को भी हेल्दी बनाता है.
सहजन भारत में हर कहीं मिल जाएगा. दक्षिण भारत में सहजन की सब्जी का ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है. कई बीमारियों में सहजन का इस्तेमाल बहुत फायदेमंद है. इसमें कई तरह के पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता है. सहजन एंटी-इंफ्लामेटरी, एंटीसेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर है.
सहजन के फायदे
ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है–ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में सहजन का जवाब नहीं है. सहजन नेचुरली इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाता है जिससे डायबिटीज कंट्रोल रहता है. सहजन में कई तरह के विटामिन और मिनिरल्स पाए जाते हैं जो खून में ग्लूकोज के लेवल को मैंटेन रखता है.
पिंपल को दूर करता है-सहजन में मौजूद तत्व स्किन में निखार लाता है. इससे पिंपल्स, एक्ने, कील-मुंहासे आदि नहीं होते. सहजन को खून साफ करने वाला भी माना जाता है.
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद-सहजन में विटामिन ए, विटामिन बी, फॉलिक एसिड और अन्य एशेंशिएयल न्यूट्रेंट पाए जाते हैं जो हर तरह से स्किन की रक्षा करते हैं. इसलिए सहजन स्किन के लिए बहुत फायदेमंद है. यह स्किन में ग्लोइंग लाता है.
चिकनपॉक्स को रोकता है-बहुत कम लोगों को पता है कि सहजन चिकनपॉक्स के लक्षण को खत्म करने वाला भी होता है. जब अप्रैल-जून में बहुत अधिक गर्मी पड़ती है तब चिकनपॉक्स का प्रकोप बढ़ जाता है. सहजन में ऐसे गुण मौजूद होते हैं तो चिकनपॉक्स को होने नहीं देता है.
हार्ट को हेल्दी रखता है-अगर आपका ब्लड प्रेशर हमेशा बढ़ा रहता है तो आप सहजन की सब्जी का सेवन करें. यदि आप नियमित रूप से सहजन की सब्जी का सेवन करेंगे तो आपका हार्ट हमेशा हेल्दी रहेगा.
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