शरीर के मोटापे को हल्के में लेने वाले अपनी ही उम्र से खेल रहे हैं। मेरठ के बैरियाट्रिक सर्जन ने यूरोप और एशिया के मोटे मरीजों पर शोध में पाया कि उनकी उम्र आठ से दस साल तक घट गई। बाडी मास इंडेक्स-बीएमआइ 40 तक पहुंचने पर जहां हार्ट, किडनी, बीपी, स्ट्रोक व शुगर का खतरा कई गुना हो गया, वहीं, कैंसर का रिस्क भी 30 प्रतिशत बढ़ गया।
इंग्लैंड में वजन घटाने वाली सबसे बड़ी निजी संस्था हेल्दियर वेट के निदेशक और दुनियाभर में 90 से ज्यादा शोधपत्र प्रकाशित कर चुके मेरठ के डा. ऋषि सिघल ने बताया कि मोटापा कई बीमारियों का स्टेशन है। एशियाई मूल के लोगों में फैट पेट पर, जबकि यूरोप समेत अन्य क्षेत्रों में पेट से ज्यादा फैट जांघ, हाथ व अन्य अंगों पर जमा होता है। पेट की चर्बी मेटाबोलिक सिड्रोम की वजह बनती है।
कोलेस्ट्रोल बढ़ने के साथ ही दिल की रक्त वाहिनियों में गंदगी जमा होने से हार्ट अटैक एवं ब्रेन स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है। उम्र दस साल तक कम हो सकती है। मोटापे के शिकार मरीजों की छाती भारी होने पर सांस की नली पर दबाव बढ़ने से व्यक्ति को स्लीप एप्निया यानी खर्राटे का रोग पकड़ता है। आंख और किडनी भी खराब हो जाती है। कई प्रकार के वायरल, बैक्टीरियल एवं फंगल संक्रमण जल्द पकड़ते हैं। बीएमआइ-35 से ज्यादा होने पर 80 प्रतिशत लोगों को कोई न कोई बीमारी पकड़ लेती है।
मोटापा घटाएं, टीवी देखते हुए खाना न खाएं
पहला निवाला खाने के 20 मिनट बाद दिमाग भोजन के प्रति सक्रिय होता है। ऐसे में भोजन की शुरुआत सलाद से करनी चाहिए। टीवी देखते हुए खाने से दिमाग भोजन को पहचान नहीं पाता है, ऐसे में पाचन में दिक्कत होती है। हर निवाले को 20 सेकंड तक चबाएं। इसे निगलने के बाद 20 सेकंड तक रुकें और फिर अगला निवाला लें। चबाने से पाचक एंजाइम बनते हैं जो वसा को सूक्ष्म टुकड़ों में तोड़ देता है।
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