अलीगढ़ मुस्लिम यूनिवर्सिटी (एएमयू) में हाल ही में ‘बीफ बिरयानी’ को लेकर एक विवाद उठ खड़ा हुआ है। सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे एक नोटिस में दावा किया गया है कि सुलेमान हॉल में खाने के मेन्यू में बदलाव किया गया है और चिकन बिरयानी की जगह बीफ बिरयानी परोसी जाएगी।
इस नोटिस के वायरल होते ही हिंदूवादी संगठनों ने इसका विरोध करना शुरू कर दिया, जबकि एएमयू प्रशासन ने इसे टाइपिंग एरर बताया और कहा कि मेन्यू में कोई बदलाव नहीं किया गया है। नोटिस में दावा किया गया कि ‘विभिन्न छात्रों की मांग पर’ रविवार के लंच मेन्यू में बदलाव किया गया है, जिसके तहत चिकन बिरयानी की जगह बीफ बिरयानी परोसी जाएगी। इस सूचना में सीनियर फूड डाइनिंग हॉल के मोहम्मद फैजुल्लाह और मुजास्सिम अहमद भाटी के नाम दर्ज हैं। जैसे ही यह नोटिस सोशल मीडिया पर वायरल हुआ, हिंदूवादी छात्र संगठन और अन्य विरोधी समूहों ने इसका कड़ा विरोध किया।
हिंदूवादी छात्र नेता अखिल कौशल ने इस मुद्दे पर कड़ी प्रतिक्रिया दी। उन्होंने कहा, “यह हमारे धार्मिक विश्वासों से जुड़ा हुआ है और हम इसे किसी भी हालत में सहन नहीं करेंगे। यदि इस तरह का बदलाव हुआ तो हम इसका विरोध करेंगे।” उन्होंने विश्वविद्यालय प्रशासन से मामले का तत्काल संज्ञान लेने और दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की मांग की।
इस पर प्रतिक्रिया देते हुए एएमयू के प्रॉक्टर प्रोफेसर मोहम्मद वासीम अली ने स्पष्ट किया कि यह एक ‘टाइपिंग एरर’ था और मेन्यू में कोई बदलाव नहीं किया गया है। उन्होंने कहा, “सुलेमान हॉल में रविवार के लंच मेन्यू में कोई बदलाव नहीं हुआ है। यह सूचना केवल एक टाइपिंग गलती थी। खाने का मेन्यू पहले जैसा ही रहेगा।” आपको बता दें कि एएमयू में छात्रों के लिए 20 अलग-अलग छात्रावास हैं, जहां तीनों समय का भोजन प्रदान किया जाता है। इस मामले को लेकर विश्वविद्यालय प्रशासन ने स्थिति को स्पष्ट करते हुए कहा कि यह केवल एक संप्रेषण त्रुटि थी।
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