वायरस से लड़ने में मदद करता है जिंक व कापर युक्त फूड सप्लीमेंट

इजरायली विज्ञानियों का दावा है कि जिंक, कापर व फलों में पाए जाने वाले रसायनों से युक्त एक विशेष प्रकार का फूड सप्लीमेंट वायरस से लड़ने में मदद कर सकता है। टाइम्स आफ इजरायल की रिपोर्ट के अनुसार, तेल अवीव यूनिवर्सिटी की टीम ने बताया कि अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा अनुमोदित तीन फूड सप्लीमेंट आरएनए वायरस के प्रसार को उल्लेखनीय तरीके से रोकने में सक्षम हैैं। ‘फार्मास्युटिकल्स” नामक पत्रिका में प्रकाशित इस अध्ययन में टीम ने प्रयोगशाला में आरएनए वायरस से संक्रमित मनुष्य के फेफड़े व अन्य जगह की कोशिकाओं पर इस मिश्रण के प्रभाव का परीक्षण किया। अध्ययन में वे वायरस भी शामिल रहे, जिनके कारण फ्लू व सामान्य खांसी जैसी बीमारियां होती हैैं। विज्ञानियों ने पाया कि सामान्य परिस्थितियों की तुलना में वायरस के प्रतिरूप बनने की प्रक्रिया में कम से कम 50 प्रतिशत की कमी आई। तेल अवीव यूनिवर्सिटी स्थित बायोमेडिसिन स्कूल के प्रो. डैनियल सेगल ने कहा, ‘यह खास फूड सप्लीमेंट आरएनए वायरस के प्रतिरूप बनने की प्रक्रिया यानी उसके प्रसार को उल्लेखनीय तरीके से रोक सकता है।” हालांकि, उन्होंने स्वीकार किया कि अध्ययन में अबतक इस बात का कोई पुख्ता संकेत नहीं मिला है कि फूड सप्लीमेंट का मनुष्यों पर क्या प्रभाव पड़ सकता है। इस फूड सप्लीमेंट में जिंक व कापर के अलावा फ्लेवोनोइड नामक एक यौगिक श्ाामिल है, जो कुछ फलों व सब्जियों में पाया जाता है।