रायपुर। विश्व आदिवासी दिवस पर आयोजित राज्यस्तरीय कार्यक्रम, विकासखंड मुख्यालय, सीतापुर जिला सरगुजा में प्रदेश के मुख्यमंत्री भूपेश बघेल ने ‘सरगुजा मिलेट्स कैफे’ स्टॉल का किया निरीक्षण। उन्होंने मिलेट्स से बने उत्पाद के सम्बंध में भी जानकारी ली।
कैफे के समन्वयक राहुल मिश्र ने बताया कि लगभग 56 प्रकार के व्यंजन मिलेट्स से तैयार की जाती है। विगत 4 माह में करीब 5 लाख रुपये का व्यवसाय किया है। लोगों को यहां का नाश्ता काफी पसंद आया है।
बिहान के माध्यम से संचालित जागृति स्व सहायता समूह के इस कैफे में सपना, ज्योति, दीपा, अनूपा, प्रियंका ली जैसी दस महिलाएं स्वादिष्ट नास्ते व भोजन तैयार करती हैं।
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