रोटी थोड़ी सी भी टेढ़ी बन जाए तो खुद ही का मन उसके खाने का नहीं करता। मगर क्या आपने कभी सोचा है कि रोटियों को गोल क्यों बनाया जाता है? आखिर किसने यह सोचा होगा कि रोटियों को गोल ही बनाया जाए? इस सवाल का जवाब देना थोड़ा-सा मुश्किल है, लेकिन हम ऐसे कुछ स्पष्टीकरण दे सकते हैं जो रोटियों के गोल होने का कारण कहा जा सकता है।
ऐसा माना जाता है कि रोटी बनाने की शुरुआत युद्ध के दौरान हुई थी और जब सैनिक पहले यात्रा पर जाते थे तो इसे उन्हें बांधकर दिया जाता था और इसकी शेप कटोरी की तरह होती थी, ताकि इसमें सब्जियां या बाकी फिलिंग्स भरकर आसानी से खाया जा सके।
अगर आपके मन में भी कभी यह सवाल उठा है तो फिर चलिए इस आर्टिकल को पूरा जरूर पढ़िएगा। इस आर्टिकल में हम आपको बताने वाले हैं कि आखिर रोटियों को सिर्फ गोल ही क्यों बनाया जाता है।
1. बनाने में होती हैं आसान
सबसे सरल जवाब यही है कि इसे बनाना और खाना दोनों आसान होता है। आप जब चकले में लोई रखकर बेलती हैं तो उसमें मेहनत भी ज्यादा नहीं लगती। आप बस बेलन को घुमाती चली जाती हैं और आसानी से एक गोल आकार बन जाती है। गोल रोटी चारों ओर से पक भी जल्दी और आसानी से जाती है वहीं दूसरे चोकोर या अन्य आकार में बनी रोटी के किनारे अक्सर कच्चे रह जाते हैं।
2. ब्रेन को प्रोसेस करने में होती है आसानी
हमारे मस्तिष्क के लिए और विशेष रूप से हमारी आंखों के लिए, गोलाकार कोने प्रोसेस करना आसान होता है। इसका मतलब है कि गोल वस्तुओं को देखना आसान है और इसलिए यह उपयोग में आसान होती है। आंख का वह हिस्सा जो छवियों को प्रोसेस करता है, फोविया, सर्कल्स को समझने में सबसे तेज़ होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि किनारे जितने नुकीले होते हैं, वस्तुएं उतनी ही चमकदार दिखाई देती हैं। वस्तु जितनी गोल होती है, वह उतनी ही कम चमकदार दिखाई देती है।
3. आटा मोटा नहीं रहता
ट्राएंग शेप में पराठे बनाने में एक मुश्किल होती है कि उसके तिकोने अक्सर मोटे और कच्चे रह जाते हैं। रोटियां गोल बनाने का एक और कारण है और वो यह है कि जब आप लोई बेलते हैं तो आटा जगह-जग से मोटा नहीं रहता है। इसे फैलाना आसान होता है। गोल आकार में रोटी बेलने से वह समान रूप से चपटी होती है और उसके किनारे भी मोटे नहीं रहते हैं, जिससे वह आसानी से पक जाती हैं।
09metroti maker1 211028
4. अच्छे से फूलती है रोटियां
आपने सुना होगा जब कभी हमारी रोटियां फूलती नहीं तो हम अक्सर आटे को या उसे बेलने के तरीके को गलत बताते हैं। फूली हुई रोटियां प्लेट में देखना किसे अच्छा नहीं लगता है। जब आटा अच्छी तरह गूंथा हो और अच्छी तरह गोल आकार में बेला गया हो तो रोटियां अच्छी तरह से फूलती भी हैं, इसलिए भी हमारे घरों में रोटियों को गोल ही बनाया जाता है।
भोपाल। मध्यप्रदेश सरकार ने शिक्षा व्यवस्था को लेकर अहम निर्णय लेते हुए स्कूलों में कार्यरत अतिथि स्पेशल एजुकेटर्स की सेवाएं समाप्त करने का आदेश जारी कर दिया है। नए निर्देशों के अनुसार अब इन शिक्षकों की सेवाएं सिर्फ 31 मार्च...
Ram Navami 2026 के पावन अवसर पर पूरे देश में भगवान श्रीराम का जन्मोत्सव धूमधाम से मनाया जा रहा है। इसी को ध्यान में रखते हुए रायपुर नगर निगम ने शहर में मांस और मटन की बिक्री पर आज के...
रायपुर। छत्तीसगढ़ सरकार ने प्रशासनिक स्तर पर बड़ा फेरबदल करते हुए आईएएस अधिकारियों की नई तैनाती के आदेश जारी किए हैं। इस बदलाव के तहत रजत बंसल को मुख्यमंत्री सचिवालय में विशेष सचिव पद पर नियुक्त किया गया है, वहीं...
रायपुर, 28 मार्च 2026:खेलो इंडिया ट्राइबल गेम्स 2026 के तहत रायपुर स्थित पंडित रविशंकर शुक्ल विश्वविद्यालय खेल मैदान में आयोजित पुरुष 88 किलोग्राम भारोत्तोलन प्रतियोगिता में देशभर के खिलाड़ियों के बीच कड़ा मुकाबला देखने को मिला। प्रतियोगिता में खिलाड़ियों ने...
छत्तीसगढ़ : में इन दिनों मौसम काफी स्थिर बना हुआ है। राज्य के अधिकतर हिस्सों में तापमान सामान्य स्तर के आस-पास है, हालांकि कुछ स्थानों पर हल्की बारिश दर्ज हुई है। गर्मी का असर अब भी लोगों को महसूस हो...
रायपुर : अंबिकापुर में 28 मार्च से ‘खेलो इंडिया ट्राइबल गेम्स 2026’ के तहत कुश्ती प्रतियोगिता का भव्य शुभारंभ होने जा रहा है। गांधी स्टेडियम में आयोजित इस राष्ट्रीय स्तर के आयोजन में देश के अलग अलग राज्यों से आए...
रायपुर, 26 मार्च 2026। सैखोम मीराबाई चानू ने खेलो इंडिया ट्राइबल गेम्स 2026 के उद्घाटन अवसर पर अपने करियर के सबसे बड़े अधूरे लक्ष्य एशियन गेम्स पदक का जिक्र किया। उन्होंने कहा कि एशियाई खेलों में पदक जीतना अब भी...
रायपुर, 28 मार्च 2026:आर्थिक तंगी से जूझते हुए झारखंड के युवा वेटलिफ्टर बाबूलाल हेम्ब्रम अपनी मेहनत और लगन के दम पर खेल जगत में लगातार पहचान बना रहे हैं। सीमित संसाधनों के बावजूद उन्होंने अपने प्रदर्शन से यह साबित किया...
बिलासपुर: छत्तीसगढ़ हाईकोर्ट ने एक अहम फैसले में स्पष्ट किया है कि कोई भी व्यक्ति अपने निजी आवास में शांतिपूर्ण ढंग से प्रार्थना सभा आयोजित कर सकता है और इसके लिए किसी प्रकार की पूर्व अनुमति लेना आवश्यक नहीं है।...
Bank Switching Service India: नौकरी बदलने या दूसरे शहर शिफ्ट होने पर नया बैंक अकाउंट खुलवाना काफी सिरदर्द भरा काम होता है. इस झंझट को खत्म करने के लिए RBI एक नई योजना ‘पेमेंट्स विजन 2028’ पर काम कर रहा...