तंदूरी पनीर रोल
सामग्री
पनीर टुकड़े – 1 कप
प्याज – 1/4 कप
टमाटर कटा – 1/4 कप शिमला मिर्च कटी – 1/4कप
अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टी स्पून
दही – 1 कप
हल्दी – 1/2 टी स्पून
कश्मीरी लाल मिर्च – 1 टी स्पूनतंदूरी मसाला – 2 टी स्पून
मैदे की रोटी – 4-5
तेल – जरूरत के मुताबिक
नमक – स्वादानुसार
तंदूरी पनीर रोल बनाने की विधि
नाश्ते में स्वाद से भरपूर तंदूरी पनीर रोल बनाने के लिए सबसे पहले पनीर के एक-एक इंच के टुकड़े काट लें. इसके बाद टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च के बीच टुकड़े कर लें. अब एक बर्तन में दही लें और उसे अच्छी तरह से फेंट लें. इसके बाद दही में हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, तंदूरी मसाला डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दें. इसके बाद पनीर के टुकड़े, टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च के टुकड़े दही में डालकर अच्छे से मिक्स करें और 30 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए अलग रख दें.
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