रोटी बॉल्स
सामग्री
4-5 रोटियां, 1 प्याज, शिमला मिर्च और गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1/2 टी स्पून काली मिर्चस्वादानुसार नमक
रोटी नाश्ता बनाने की विधि
रोटियां लें और उन्हें छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें. इन रोटियों को एक बाउल में डालें और चार से पांच बड़े चम्मच पानी डालें.जब यह अच्छे से गीला हो जाए तो इन्हें मैश कर लें.अब इसमें कद्दूकस किया हुआ प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, हरा धनिया और अन्य सब्जी अपनी पसंद के अनुसार डालें.
इसके बाद नमक, लाल मिर्च और काली मिर्च डालें.सभी चीजों को अच्छे से मिला लें. फिर, एक बार आटा जैसी स्थिरता तैयार हो जाने पर, उसके छोटे-छोटे गोले बनाकर तलें।
एक बार जब यह सुनहरा भूरा और कुरकुरा हो जाए, तो इसे बाहर निकालें और सॉस के साथ सर्व करें।
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