स्टफ्ड दही टोस्ट
सामग्री
दही टोस्ट बनाने के लिए व्हाइट ब्रेड 3-4 स्लाइस, बेसन 2 बड़े चम्मच, दही 1/2 कप, प्याज 1/2 कटा हुआ, मिर्च पाउडर 1/4 छोटा चम्मच, हल्दी पाउडर एक चुटकी, घी 2 बड़े चम्मच, सरसों के दाने 2 छोटे चम्मच, दस-बारह करी पत्ता, हरी मिर्च 2 बीच से कटी हुई, पानी 2 बड़े चम्मच और नमक व काली मिर्च स्वाद के अनुसार ले लें.
विधि
दही टोस्ट बनाने की रेसिपी
दही टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले बैटर तैयार करें. इसके लिए बाउल में दही लें, फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरीके से मिक्स कर लें. अब इसमें बेसन एड करें और थोड़ा पानी मिला कर स्मूद बैटर बना लें. इस बात का ध्यान रखें कि इसमें लम्स न दिखाई दें. फिर ब्रेड के स्लाइस को बैटर में डुबोकर अच्छी तरीके कोट कर लें. आप चाहें तो ब्रेड स्लाइस को अपने मनपसंद शेप में काट कर इस्तेमाल कर सकते हैं.
अब एक पैन या तवा में थोड़ा सा तेल गरम करें और ब्रेड को बैटर से कोट की गयी ब्रेड स्लाइस को इस पर रख कर दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंक लें. इसके बाद तड़का बनाने के लिए एक छोटे फ्राईपैन में थोड़ा सा तेल गरम करें. फिर इस तेल में राई, हरी मिर्च और करी पत्ते डाल कर इसको थोड़ा चटकने दें. फिर तैयार टोस्ट के ऊपर डाल दें. इसके बाद कटे हुए प्याज से गार्निश कर दें. गर्मागर्म दही टोस्ट रेडी हैं.
Related
CLICK BELOW to get latest news on Whatsapp or Telegram.
By Reporter 1 /
May 15, 2024 /
बस्तर में आदिवासियों के बाहर प्रदेशों में पलायन और ठेकेदारों के चंगुल में फंसने का एक नया मामला सामने आया है। बस्तर के दरभा इलाके के 18 आदिवासी कर्नाटक और तेलंगाना में बंधक बना लिए गए है। ये सभी दरभा...
By Sub Editor /
May 17, 2024 /
रश्मिका मंदाना का एक वीडियो सुर्खियों में है। इस वीडियो में रश्मिका मंदाना अटल सेतु पुल की तारीफ करती नजर आ रही हैं। वीडियो पर अब प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने भी प्रतिक्रिया दी है। उन्होंने रश्मिका के पोस्ट को...
By Sub Editor /
May 17, 2024 /
छत्तीसगढ़ में बिना छुट्टी लिए लंबे समय तक गायब रहने वाले और सरकारी दायित्वों में लापरवाही बरतने वाले नौकरशाहों की खैर अब नहीं। साय सरकार ऐसे कर्मचारियों, अधिकारियों और शिक्षकों के खिलाफ कार्रवाई करेगी। साय सरकार ने चेतावनी देते...
By Reporter 1 /
May 16, 2024 /
छात्रा से दुष्कर्म का आरोपी सहायक शिक्षक महेन्द्र कुमार सोनी को गोरेला-पेंड्रा-मरवाही जिले के डीईओ ने सस्पेंड कर दिया है। छात्रा की रिपोर्ट पर शिक्षक के विरुद्ध थाने में अपराध दर्ज होने के बाद से शिक्षक फरार है। पुलिस उसकी...
By Sub Editor /
May 19, 2024 /
नगर से 35 किलोमीटर दूर बलौदाबाजार जिले के ग्राम थरगांव निवासी हेमलाल साहू सहित उनके परिवार के 5 सदस्यों की हत्या इनके ही एक पड़ोसी ने मृतकों के घर में ही फांसी लगाकर आत्महत्या कर ली। एक प्रत्यक्षदर्शी ने...
By Reporter 1 /
May 17, 2024 /
पुजारी ने रस्सी से बच्चे का हाथ-पैर बांधकर उसके साथ अभद्रता की। इस बीच किसी ने इस घटना का वीडियो बनाकर सोशल मीडिया पर वायरल कर दिया। बच्चे की मां ने सोशल मीडिया पर बेटे के साथ पुजारी की करतूत...
By Sub Editor /
May 16, 2024 /
रायपुर, 15 मई 2024 | छत्तीसगढ़ व्यावसायिक परीक्षा मंडल द्वारा उच्च शिक्षा विभाग द्वारा प्राप्त प्रस्ताव के आधार पर छत्तीसगढ़ राज्य पात्रता परीक्षा 2024 का आयोजन किया जाना है। राज्य पात्रता परीक्षा के लिए ऑनलाईन आवेदन 9 जून 2024...
By Reporter 1 /
May 14, 2024 /
रिटायर्ड जस्टिस मदन बी लोकुर, जस्टिस अजीत पीशाह और एक संपादक एनराम ने राहुल गांधी और प्रधानमन्त्री नरेन्द्र मोदी को 'खुली बहस' के लिए एक मंच पर बुलाने का न्योता दिया था। भारतीय जनता युवा मोर्चा के राष्ट्रीय अध्यक्ष तेजस्वी...
By Sub Editor /
May 16, 2024 /
मां चंडी की नगरी कुरुद में पहली बार कथावाचक पंडित प्रदीप मिश्रा की शिव महापुराण कथा का आयोजन होने जा रहा है। वे यहां आज से 22 मई तक गौरीशंकर महादेव की कथा सुनाएंगे।शिव महापुराण की कथा में कथा...
By Reporter 1 /
May 16, 2024 /
फिल्मी दुनिया में अक्सर कास्टिंग काउच की बात सामने आती रहती है। शायद ही कोई हो, जिससे अछूता रहा हो। समय-समय पर अभिनेत्रियाँ अपनी आपबीती बताती रही कि कैसे फिल्मों में काम दिलाने के नाम पर डर्टी प्रपोजल्स मिलते हैं।...