वेजी इडली
सामग्री
10- इडली बनी हुई
1- प्याज (बारीक कटी हुई)
1- शिमला मिर्च (टुकड़ों में कटा हुआ)
1- टमाटर (कटा हुआ)
2 चम्मच- तेल
चुटकी भर- हींग
1 छोटा चम्मच- जीरा
स्वादानुसार- नमक
आधा चम्मच- लाल मिर्च पाउडर
2- हरी मिर्च
4 चम्मच- मैक्रोनी
एक मुट्ठी- हरा धनिया
विधि
Step 1
इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक छोटे बाउल में इडली के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
Step 2
इतने तेल गर्म होने के लिए रख दें और फिर इसमें हींग, जीरा, कटी हुई प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर डालकर पका लें।
Step 3
प्याज हल्का ब्राउन हो जाए तो नमक, लाल मिर्च पाउडर, मैक्रोनी आदि डालकर मिला लें।
Step 4
इसमें इडली डालें और अच्छी तरह से मिला लें। बस आपकी मैक्रोनी इडली तैयार है, जिसे सास के साथ सर्व कर सकते हैं।
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