साबूदाना पकौड़े
साबूदाना पकौड़ा बनाने के लिए सामग्री
साबूदाना – 1 कप
मूंगफली दाना
आलू – 2
हरी मिर्च
हरा धनिया
काली मिर्च पाउडर
साबुत जीरा
तेल
सेंधा नमक
साबूदाना पकौड़े बनाने की विधि
साबूदाना पकौड़ा बनाने के लिए आपको सबसे पहले साबूदाने को मिक्सर में थोड़ा दरदरा पीस लें. अब इस पाउडर में आलू को छीलकर काटकर डालें, इसके साथ भुनें हुए मूंगफील के दालें, हरी मिर्च डालकर पीस लें. इसके बाद इस पेस्ट को एक बड़े बाउल में निकालकर उसमें जीरा, काली मिर्च पाउडर, हरा धनिया, नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें और फिर पकौडे़ बनाकर फ्राई कर लें. आपके टेस्टी साबूदाना के पकौड़े बनकर तैयार हैं.
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